lunedì 16 giugno 2014

Agriturismo Ai Tre Archi, Malo VI

L'Agriturismo Ai Tre Archi prende il nome dai tre archi di pietra e sasso che ornano la facciata della casa colonica del 1800. Recentemente la struttura è stata ristrutturata ed adibita a ristorazione e trasformazione e vendita di insaccati.

Nell’agriturismo vengono coltivati 3 ettari di terreno per la produzione di grano, foraggio e granturco destinati all'alimentazione dei suini e alla ristorazione.

Dall’allevamento dei suini si ottengono pregiati insaccati con certificazione di qualità da parte di un’azienda di certificazione accreditata.


Specialità e piatti tipici:
Pasta all'uovo con sugo di pasta di salame, spezzatino con polenta, cotechino con crauti, spuntini a base di insaccati, pane.

Prodotti tipici/Produzioni proprie:
Sopressa, salame, cotechino, salsicce,pancetta, prosciutto aromatizzato.

Dintorni:
L'agriturismo è ubicato nella Val Leogra, fascia di pianura che abbracciala vallata del torrente Astico, tra l'Altopiano di Asiago e il massiccio Summano-Priaforà-Pasubio.

Agriturismo Ai Tre Archi
Via Soran, 5 A
 Malo VI
 Telefono: 0445.607652
 Fax: 0445.607652
 Cell: 338.3452309
 Mail: aitrearchi@alice.it

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